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美食与温泉的诱惑,感觉别样韩国(图)

发表时间:2010-11-22收藏文章
说起韩国美食,大家能如数家珍般地列出数道,更有打趣的人称韩国为泡菜之国,一点没错,韩国顿顿饭离不开泡菜,也正因为如此,所见到的韩国人个个都面庞红润、皮肤极佳。2010至2012年被称为“韩国访问年”,所以,如果这时候去韩国,还可以有大大的旅行优惠,还能在这期间感受到印象之外的别样韩国。

酷玩| 寻味最韩国

  1.韩式拌饭搭配着酱汤、泡菜等,好看又好味。

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  2.著名的拌饭之乡全州出品的野菜拌饭,搭配健胃的豆芽汤和顿顿离不了的泡菜,色香味俱全。

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  4.韩国著名的参鸡汤。

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  5.鱿鱼是韩国餐桌上常见的美食之一,水煮、油炸、煎烤等烹饪方法多样。

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  6.韩定食是韩国招待贵宾的餐食,菜品种类繁多,气氛隆重。

  行程亮点

  DAY1

  从北京飞到首尔仁川机场,然后换乘飞机或者汽车前往韩国美食故乡——全州。每年10月下旬是最佳时间,因为这个时候全州会举办盛大的“韩国饮食观光庆典”,全方位展示韩国美食、美酒及传统的韩国文化。

  DAY2

  在全州品尝完各式韩国美食,再到牙山市的PARADISE道高温泉体验一下韩式温泉浴,这里是很多韩国人热衷的泡汤胜地。

  DAY3

  首尔购物、观光自由行,明洞东大门可以买到许多价廉物美的小东西,购物之余到剧场享受韩国喜剧《JUMP》的表演更是令人兴奋。

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  推荐人 郭小懒 媒体 美食编辑

  酷评:到韩国,大多数人会将重点放在购物,尤其是化妆品,其实不然,在韩国将美食一网打尽也不失为一种更好的选择,观景赏食,走走停停,难怪有友人说,每次去韩国几天,大抵是旁的都不去,只是直奔美食而去。

  体验全州 韩式传统美味

  全州有三宝“韩屋、韩纸、韩定食”,它们代表了全州的历史文化精髓,可以这样说,游览全州,就能比较深入地了解韩国历史和文化传统。

  我住的酒店临靠着韩屋村,每天早晨推开窗,就能鸟瞰成片的韩式建筑,零星的全州人穿梭其中,优哉游哉。韩屋村落位于市中心以东,800余栋韩屋错落有致,都住着人家,房顶的灰瓦勾着白色的边,院落分明、街巷横竖笔直,此次正赶上全州拌饭节的大幕拉开,似乎全州人都集中在了韩屋村里,一起分享世界闻名的全州拌饭。

  只见数种的蔬菜铺满了金色的饭碗里,米饭隐藏在蔬菜之下,一只单面煎蛋就着芝麻点缀在正中间,加上韩式辣酱,用筷子搅拌,顿时色彩混合,让人食欲大增。而除了拌饭,开胃的豆芽汤、浓郁的酱汤和白菜萝卜的泡菜等都是每餐必须要吃的。

  韩国的美食分为三类,一类是比较正式的餐席,称之为韩定食,第二类类似于普通就餐,而第三类就是各式各样口味独特的小吃。到韩国一定要试韩定食,它是韩国招待贵宾最隆重的餐食,全州韩定食也是传统饮食的代表。一席人席地而坐,看着桌子被各种盛满菜品的碟子铺得满满当当,非常有满足感,而各个碟子里分装着不同的菜,例如18味小菜,包括6种肉类、海鲜,还有6种蔬菜、水果等。这一桌子满满当当的菜,让人顿时慌了阵脚,不知从何开始,光是这碟碟小菜,就已让人眼花缭乱,食欲大开了。

牙山市里吃火锅泡温泉

  到达牙山市已经近中午,第一顿饭选择了火锅,韩式火锅和中式很不同,菜品都提前放入锅里,各式菌类还有牛肉,年糕也是火锅中必不可少的内容,而很意外的是,韩式火锅的汤底味道非常甜,不需要蘸着酱汁味道就非常好,此外,每餐必备的小菜更是不可少,十几个碟子码在桌上,十分有气势,来上一碗米饭,热乎乎的一餐,打破了韩餐只有冷食的概念。

  吃饱喝足奔赴韩国最美的温泉地,说到温泉,总会想到高山之下各色泡汤,弥散着的白雾,十分温暖惬意。牙山市的PARADISE道高温泉,是很多韩国人热衷的泡汤胜地。这里分为室内室外,温泉水是冷泉加热才被利用,不同功效的温泉池适合不同人群,同时传统的韩式泡汤也非常值得体验!季节不同,露天汤池也变换主题。

  吃购首尔美到爆

  东大门与明洞俨然就是首尔的两个购物符号,东大门营业到凌晨5点,是夜猫淘货的选择。明洞街道纵横,交通便利,觅食、购物、体验一站式, 而穿插在街巷里的美食更是韩国街边小食的汇聚,鱼丸、炸鱿鱼、肉串等等一应俱全,冰淇淋店、咖啡馆儿鳞次栉比,更有各式著名的小餐厅分布其中,拿出多半天的时间,怕是都逛不完。

  首尔不单是韩国整个的缩影,囊括了韩国文化,同时也将古老与时尚结合。吃购之外,文艺表演更是必备的精神食粮。行程最后一天,去看喜剧《JUMP》,这部经历了11年的光景,在全世界20个国家及40多个城市演出,已经拥有专用剧场,《JUMP》没有台词,情节连贯,将中国武术、跆拳道、杂技、舞蹈等结合,灯光特效天衣无缝,还不时与台下的观众互动,最后笑得脸都僵了。近期,《JUMP》在中国巡演,11月21日来北京参加第八届北京国际戏剧舞蹈演出季,还得再去看一次!

  Tips

  1.韩元兑换人民币,1元人民币兑换159韩元。如果在小型兑换点兑换,大概可换到170韩元。

  2.韩国由于和中国的手机网络不同,如果手机不支持3G和WCDMA的话,需要租手机,价格不贵,大概租金一天10~20元人民币,通话费用有些高。如果国内手机到韩国可用,打电话1分钟4.99元/分钟,接电话1.99元/分钟。短信1.99元/条,接收免费。

  3.韩国吃饭比较贵,大概每顿饭人均100~200元人民币,小吃相对便宜,例如鱼丸、烤鱿鱼等,香蕉牛奶一定要买,约12元(2000韩元)/瓶。

  4.首尔的地铁非常发达,可以到首尔的各个地方,同时购票为自助式,有中文界面,购票需要付500韩元票卡租金,出站时可退。

  5.酒店电压是220V,双圆孔插座,网络需要付费,但在户外,韩国的WIFI非常发达。同时,酒店不提供牙刷、牙膏、剃须刀等,需要自己携带。

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